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无锡晟硕餐饮管理怎么样?

发布者:无锡晟硕餐饮管理服务有限公司 发布时间:2019-3-26 17:57:22 点击次数:317 关闭
公司在保证为客户提供安全优质服务的同时,结合各地地缘,发挥地方特色小吃,运用多年来市场运作经验,以“持续变革创新,超越客户期望”为企业宗旨。 始终坚持“没有挑剔的顾客,只有不到位的服务;我们的服务您的享受,您的微笑我们的追求!”为目标,不断进取!
  为进一步追求科学饮食、文化饮食,我公司对全国各地的菜式进行研究、创新,并请高级营养师对我公司的所有厨师进行培训,在厨技的基础上加入了营养的理验。不仅有科学、营养的膳食,还有最新的“7S”管理模式,且食品来源安全、可靠,都是由“无公害蔬菜合作基地”提供,实行食材统一采购,质量统一标准,人力统一调配,资金统一安排的“四统一”的管理原则。用专业运营取代企业食堂管理难题;通过降低原材料成本、优化资源配置提高企业员工生活水准,打破传统食堂经营方式,解决饭堂各种不良弊端,增强企业凝聚力;为合作方创造价值,达到互利双赢。
管理人员奇缺,雇主往往急于求成、用人心切,所以在选聘所需的职业经理人时,往往是通过别人的介绍、推荐或职业经理人的个人简历、自荐而来,即便是面试审查,也只是听一些空洞的设想,谈一些具体的待遇。很少、也很难对所聘的职业经理人进行全面的了解,尤其是对其人品的了解。
其二、职业经理人缺乏对自己综合能力的正确认识
面对雇主的盛情和高薪,职业经理人往往是心潮澎湃、雄心渤渤,对任职的环境了解甚少,对老板的要求理解不透。没有充分的心理准备,盲目应战,往往会与老板不和拍,即使为了迎合老板的心理,匆匆几板斧,也往往是欲速则不达,很难长久。
归根结底,是职业经理人对自己肩负的使命不够明确;专业不够精通;综合能力不够全面;管理的基本功不够扎实。同时,职业经理人与雇主彼此之间缺乏更多的了解。
如何才能成为一个合格的,雇主满意的职业经理人,笔者认为应该在以下几个方面注意。
一、调整心态摆正位置
职业经理人首先要有职业的热情,要有想干事的原动力,从内心里想干一些事情。不论给你的头衔是什么,也无论多高的职位,实质上,你是一个投资人为使企业获得更多利润而雇用的打工者。许多职业经理人往往认识不到这一点,过重的看待职位、过多的追求待遇、过分的要求权力。
作为一个职业经理人,如果没有良好的职业素质和职业精神,就不可能很好地在老板给予的空间中更好地施展自己,自己的心态调整不好,就不可能摆正自己的位置,更扮演不好自己的角色。职业经理人有时之所以感到自己的辛苦不能被理解,觉得自己受了很大的委屈,追其原因,就是未调整好自己的心态,未能真正认识自己。
作为职业经理人,应该以感恩于雇主的心态来调整自己,是雇主为你搭建了一个施展才华的平台,一个自我发展的机会。雇主将毕生投入所创下的企业交付给你,难道你还有什么理由不去珍惜,不去努力干好呢?
二、坦诚做人踏实做事
雇主在聘用职业经理人时,往往是将业务能力放在首位,而将人品、性格放在其次的。正因如此,职业经理人首先是做人,然后才是做事。做人要坦诚,守信,做事要认真、踏实。职业经理人往往在雇主面前不能坦诚的讲真话、讲实话,尤其是做错事之后。更有甚者,个别职业经理人在授权之后,经不住金钱物质的诱惑,丧失人格。其实,你的这些做为,雇主都会通过各种渠道了解掌握,之所以老板未及时当面指出,一是在继续观察你,二是你的业务能力占了主导地位。但无可置疑的是,对你的人品已经埋下了阴影。

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